Exercícios de Biologia para o Exame de Admissão Com Dr. Cupra: PROTEÍNAS
- 22 de dez. de 2016
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Aqui vão algumas perguntinhas Básicas sobre um grupo importante de Substências Organicas, trata-se das Proteínas, faça um estudo Dirigido, baseado em nossas aulas, e coloque todas suas respostas em um caderninho querido Academiócito, caso tenha algumas dúvidas não exite em contactar-me...
Caracterize as proteínas: Cite alimentos que são ricos neste composto.
Faça a representação química dos aminoácidos, glicina, alanina e valina responda:
O que eles têm em comum?
O que eles têm de diferente?
Quais são os grupos que se ligam para a ocorrência de uma ligação peptídica?
O que ocorre quando há essa ligação?
Quais são as funções das proteínas? Dê exemplos para cada função:
Caracterize as enzimas.
Por que as enzimas são consideradas catalisadores biológicos?
O que é desnaturação de uma enzima?
Explique o modelo chave-fechadura, com suas palavras.
Qual a importância do pH (potencial hidrogeniônico) para as enzimas?
Explique em qual pH ocorrerá a hidrolise dos aminoácidos e das proteínas. E quais enzimas fazem essa função?
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